Benieuwd naar de smaken van Puglia

Één van de redenen waarom we voor Puglia (de hak van Italië) hebben gekozen is het geweldige plaatje die wij op internet hadden gezien van een restaurant in een rots. Na wat googelen kwamen we er achter dat de naam van het restaurant Grotta palazzese is. Ik heb een mailtje naar het restaurant gestuurd en kreeg redelijk snel een mailtje dat ik begin april contact met ze op moest nemen want dan zou het menu bekend zijn en kon ik reserveren.

Eindelijk kon ik contact opnemen en kreeg ik een link naar het menu verstuurd en een website om te reserveren. Ik schrok me rot van de prijzen op de menukaart, maar goed we hebben vorig jaar ook een helikoptervlucht gedaan en het plaatje van dit restaurant was één van de redenen van onze reis naar Puglia dus tja… we gaan de gastronomie beleven.

Verder al lekker gelezen in mijn boekje en jeetje volgens mij kunnen we straks alleen maar genieten en proeven van de mooie producten die uit Puglia komen. Ben zo benieuwd naar de smaken en de gastronomie in Puglia! Als ik mijn boekje mag geloven wil ik denk ik niet meer terug naar huis.